「お料理」イメージ

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「お料理」イメージ

母屋に設けたお食事処は完全個室でゆっくりとお食事を楽しめる空間です。木の温もりと穏やかな光の中で旬の素材を活かした創作懐石料理の数々を心ゆくまでご堪能下さい。日帰り昼食もご用意致しております(ご入浴はサービス)
お食事処は全個室(お部屋の雰囲気は異なりますので、ご了承下さいませ)なお食事処全室禁煙とさせて頂きます。 地元の美味しいヤーコン焼酎も御座います。お料理は季節ごとに、旬の素材をふんだんに使い旨味を引き出しながら調理しております。冬から春に変わる季節の旬野菜、清流の山女魚姿活り、雪どけ鍋など ご賞味ください。

洋食プランお料理のメニュー(一例)

「お料理」イメージ

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(Hore-d’Ceuvre)
Hors,d,CEuvre,Vlarie—オードヴル彩々
(Soupe)
Consomme,de,Oignon,Haliotlde
オニオンコンソメスープ アワビ入り
(Poissons)
Daurade,et,Caquille,de,MeunjereSauces,Beurre,Blanc
真鯛と貝柱のムニエル ソースヴールブラン
(Releves,et,Entrees)
Filet,de,Boeuf,Legumese
牛フィレ肉のステーキ 温野菜添え

「お料理」イメージ

(Legumese)
Original,Salada
オリジナルサラダ
(Pain or Riz)
パン又はライス
(Entremets)
Café,de,Gelée,et,Ice cream
コーヒーゼリーとジャージーアイス
(café)
コーヒー

アミューズからデザートまで一品一品に心を込めて料理した、味わい深いフルコースのフレンチをご堪能ください。