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地元の食材を使った創作懐石料理熊本・菊池産の食材をふんだんに使った創作懐石料理をご用意しております。
熊本県産「黒毛和牛」の陶板焼きをはじめ季節ごとに変わる旬な食材を心ゆくまでご堪能ください
夕食開始時間 18:00~

季節の美味しい食材をたっぷりと地元ブランド牛に新鮮な川魚、季節の旬のお野菜や菊池産の美味しいお米を使った懐石料理を個室で一品一品丁寧にお客様のもとへお届けします。

熊本名物「馬刺し」上質の馬刺しを厳選仕入れ。新鮮で旨み溢れる馬肉を生姜やニンニク等の薬味と一緒にどうぞ。

熊本県産の黒毛和牛上質な肉質の程よい霜降り熊本県産の黒毛和牛。上質なステーキのお肉を仕入れております。ステーキプランで味わえます。

馬肉の陶板焼きヘルシーで癖のない馬肉は陶板焼きで味わうのもおすすめです。ととろける旨みが口いっぱいに広がります。

 

朝食について朝食も夕食と同じ食事処となります。
阿蘇外輪山より続く天然ミネラルをたっぷり含んだ菊池川の水と豊かな土壌で育った「菊池米」。そのお米を温泉水で炊いたご飯とそれに合うおかずをご用意しております。朝食時間/8:00~

川床(かわどこ)<季節限定>1日3組限定で夕食、朝食をお召し上がりいただくこともできます。※川床でのお食事は予約制となっております。※天候や気候により、ご使用できない場合もございます。※安全面を考慮いたしまして、お子様連れでの川床のご利用はご遠慮いただいております。

 
 

グループで利用可能な個室宴会場渓流沿いに面した個室宴会場・グループ専用のお食事処。慶事・法事・法要・温泉と昼食など日帰りプランも多数ご用意しております。お気軽にお問い合わせくださいませ。